অধ্যায় একশ বিশ: ঝামেলা পাকাতে যাওয়া (শেষ পর্ব)

রন্ধনশিল্পের মহানায়ক মিনবেই অঞ্চলে কলা খাওয়া 2826শব্দ 2026-03-24 07:29:30

এই লোকগুলো যে ভালো মানুষ নয়, তা তাদের হিংস্র দৃষ্টি দেখেই বোঝা যাচ্ছিল। তারা কোনো কথা না বলে দোকানে ঢুকেই টেবিল লাথি মেরে ভেঙে জিনিসপত্র তছনছ করতে শুরু করল।

বাই শিয়াওবাই তখনো খাওয়া শেষ করেনি। এমন আকস্মিক ঘটনায় সে যে ভয় পায়নি, তা বললে মিথ্যা বলা হবে। যদিও সে পরিস্থিতিটা ঠিক বুঝতে পারছিল না, কিন্তু দোকানে ঢুকে কোনো কথা না বলে এভাবে ভাঙচুর করাটা বড্ড বেশি ঔদ্ধত্যপূর্ণ।

বাই শিয়াওবাই যখন পরিস্থিতি বোঝার চেষ্টা করছিল, ঠিক তখনই চুলের রঙ করা দলের নেতাটি এক পা খোঁড়ানো মাঝবয়সী লোকটিকে আঙুল উঁচিয়ে অকথ্য ভাষায় গালি দিতে শুরু করল। সে বলল, "তোর কি মনে আছে, টাকা শোধ না করলে দোকান খুলতে বারণ করেছিলাম? আজ আবার খুলেছিস? তোর কি চামড়া চুলকাচ্ছে? পিটুনি খেতে চাস, তাই না?"

লোকটি অত্যন্ত উদ্ধত ভঙ্গিতে অকথ্য ভাষায় গালিগালাজ করছিল। তার কথায় স্থানীয় উপভাষার সাথে সাধারণ মান্দারিন ভাষার মিশ্রণ ছিল, সাথে ছিল অত্যন্ত কুরুচিপূর্ণ সব গালাগাল। মাঝবয়সী লোকটি কোনো প্রতিবাদ করল না। দোকানের তরুণীটিও কিছু বলতে চেয়েছিল, কিন্তু দ্বিধায় শেষ পর্যন্ত চুপই থাকল।

"আগামীকালের মধ্যে টাকা শোধ না হলে এই দোকান আর চলবে না। যদি না করিস, তবে তার ফল ভালো হবে না," হুমকি দিয়ে দলটি আরও কিছু জিনিস ভেঙে সটকে পড়ল।

তাদের কথা শুনে বাই শিয়াওবাই বুঝতে পারল, এটা মূলত চড়া সুদের ঋণের টাকা আদায়ের ঘটনা। এখন সে বুঝতে পারছে, কেন ‘চুয়ানশিয়াং শিওয়েই ফাং’ নামের এই দোকানটিতে খাবারের মান ভালো হওয়া সত্ত্বেও একজনও খদ্দের নেই। ঋণগ্রস্ত একটা রেস্তোরাঁ দেখে সাধারণ মানুষ স্বভাবতই ভয় পায়।

দখলদাররা চলে যাওয়ার পর মাঝবয়সী লোকটি ও তরুণীটি মাথা নিচু করে ভাঙা জিনিসপত্র পরিষ্কার করতে লাগল। হট্টগোলের কারণে দোকানের বাইরে ভিড় জমে গিয়েছিল। চীনাদের মধ্যে অন্য মানুষের ঝামেলা দেখার একটা সহজাত প্রবণতা আছে, বিশেষ করে বয়স্কদের মধ্যে।

একজন দয়ালু চেহারার বৃদ্ধা ভাঙাচোরা দোকানটির দিকে তাকিয়ে দীর্ঘশ্বাস ফেলে বললেন, "আবার এসে ঝামেলা করল। বড্ড করুণ অবস্থা, পুলিশে খবর দিচ্ছে না কেন?"

আরেকজন বৃদ্ধা, যিনি সম্ভবত ভেতরের খবর জানতেন, ঘৃণাভরে বললেন, "পুলিশে জানিয়ে লাভ নেই। ঋণ নিলে তো শোধ করতেই হবে, এর মধ্যে পুলিশের কী করার আছে?"

একজন মাঝবয়সী লোক কথার মাঝে যোগ দিয়ে বললেন, "আমি শুনেছি, সামনের 'দাড়িওয়ালা রেস্তোরাঁ'র মালিকের সাথে শত্রুতার কারণেই ওকে এই ঋণের ফাঁদে ফেলা হয়েছে।"

"হ্যাঁ, আমিও শুনেছি। লোকটার মুখে লাগাম নেই, সে নাকি দাড়িওয়ালার দোকানের খাবার নিয়ে উল্টোপাল্টা মন্তব্য করেছিল, তাই তারা প্রতিশোধ নিচ্ছে," অন্য একজন যোগ করল।

এক বৃদ্ধ হেসে বললেন, "দাড়িওয়ালার রেস্তোরাঁ তো শুচুয়ান প্রদেশের খাদ্য বিশেষজ্ঞ সমিতির কাছ থেকে প্রশংসাপত্র পেয়েছে! তাদের খাবার দারুণ, সেখানে আবার সমস্যা কী?"

বাইরে মানুষের জল্পনা-কল্পনা শুনে বাই শিয়াওবাই পুরো বিষয়টি বুঝতে পারল। আপাতদৃষ্টিতে এটা ঋণের ঝামেলা মনে হলেও, এর পেছনে দাড়িওয়ালা রেস্তোরাঁটির হাত রয়েছে। বাই শিয়াওবাই নিজেও রেস্তোরাঁ চালায়, তাই সে জানে ব্যবসায়িক প্রতিদ্বন্দ্বিতা কতটা নিষ্ঠুর হতে পারে।

এই দুই দোকানের মধ্যে কে সঠিক আর কে ভুল, তাতে বাই শিয়াওবাইয়ের কোনো আগ্রহ নেই। সে এখানে এসেছে খাবার উপভোগ করতে, বিচার করতে নয়।

"সুন্দরী, আমার খাবারের দাম কত হয়েছে?" মা পো তোফু শেষ করে বিল মিটিয়ে বেরিয়ে যাওয়ার জন্য সে প্রস্তুত হলো।

তরুণীটি চোখ মুছতে মুছতে বলল, "আপনার অসুবিধা হওয়ার জন্য দুঃখিত। আপনার মোট দশ ইউয়ান হয়েছে।"

মেয়েটির চোখে জল দেখে বাই শিয়াওবাইয়ের খারাপ লাগল। টাকা পরিশোধ করে সে দ্রুত বেরিয়ে এল। দোকান থেকে বের হয়ে সে দেখল, উল্টো দিকের দাড়িওয়ালা রেস্তোরাঁটিতে উপচে পড়া ভিড়, লম্বা লাইন পড়ে গেছে। মানুষের ভিড় দেখে মনে হচ্ছে সেখানকার খাবার সত্যিই ভালো।

ঠিক সেই সময় তার মস্তিষ্কে সিস্টেমের ঠান্ডা যান্ত্রিক আওয়াজ ভেসে উঠল।
[টিং ডং— হোস্ট, আপনার জন্য একটি পান্ডা পার্সেল এসেছে।]

"সিস্টেম, এখন তো আমার খাবার খাওয়ার ভ্রমণ চলছে, এর মধ্যে আবার পার্শ্ব-মিশন কেন?" বাই শিয়াওবাই কিছুটা বিরক্ত হলো।

সিস্টেম উত্তর দিল:
[আপনার লেভেল বাড়ার পর পান্ডা পার্সেলের মিশনগুলো ঐচ্ছিক। আপনি চাইলে গ্রহণ করতে পারেন, না চাইলে নয়। তবে মিশন সম্পন্ন করলে পুরস্কার পাওয়া যাবে।]

মস্তিষ্কের ভেতর একটি পান্ডা ধীরে ধীরে পার্সেলটি খুলল, আর সেখান থেকে একটি কালো সোনার কার্ড বেরিয়ে এল।

কার্ডে লেখা ছিল:
পার্শ্ব-মিশন: দাড়িওয়ালা রেস্তোরাঁটি কোনো অবৈধ রেস্তোরাঁ কি না, তা তদন্ত করুন। যদি তা হয়, তবে তথ্য-প্রমাণসহ তাদের মুখোশ উন্মোচন করুন এবং গ্রাহকদের ন্যায়বিচার পাইয়ে দিন।
পুরস্কার: শুচুয়ান ফুড ট্যুরের বাজেট দ্বিগুণ + ‘সাহসী যোদ্ধা’ উপাধি।
ব্যর্থতার শাস্তি: নেই।

পুরস্কারের কথা শুনে বাই শিয়াওবাইয়ের চোখ চকচক করে উঠল। বাজেট দ্বিগুণ হওয়া মানে প্রতিদিনের ২৫০ ইউয়ানের জায়গায় ৫০০ ইউয়ান পাওয়া। এতে সে ভালো মানের খাবার খাওয়ার পাশাপাশি বাড়ির জন্য কিছু স্মৃতিস্মারকও কিনতে পারবে। এছাড়া ‘সাহসী যোদ্ধা’ উপাধিটি হয়তো কোনো বিশেষ সুবিধা দেবে।

মিশনটি সহজ নয়, তবে চ্যালেঞ্জ নিতে বাই শিয়াওবাই পিছপা হলো না। সে মুহূর্তের দ্বিধা কাটিয়ে মিশনটি গ্রহণ করল।