ষষ্ঠষষ্টি অধ্যায় রন্ধনশিল্পের সরাসরি সম্প্রচার কক্ষ
মনে কিছুটা সন্দেহ থাকলেও, ব্যবসা যখন এসেছে, তখন বাই শাওবাইও বিনা দ্বিধায় কাজ করতে লাগল। বেশি হলে সতর্ক থাকবে, এই আর কি।
"আপনি কোনটা চান—স্বর্ণযুগ মরিচ সসের হালকা ঝাল, মাঝারি ঝাল, না কি বেশি ঝাল?" বাই শাওবাই বিনীতভাবে জিজ্ঞেস করল।
মহিলা ক্রেতা বোঝার মতো মাথা নাড়লেন, যদিও তিনি কথা বলতে পারছিলেন না। তিনি একটি আঙুল উঁচিয়ে এক দেখালেন।
বাই শাওবাই বুঝে নিয়ে বলল, "আপনি হালকা ঝাল স্বর্ণযুগ মরিচ সস চান?"
মহিলা ক্রেতার দৃষ্টি কিছুটা স্থির, তিনি মাথা নাড়লেন।
অর্ডার নেওয়ার পর, টাকা নিয়েই বাই শাওবাই কাঁচের রান্নাঘরে চলে গেলেন কাজে।
মহিলা ক্রেতা বাই শাওবাই রান্নাঘরে ঢুকতেই মোবাইল বের করলেন, ইয়ারফোন পরে কোনো অ্যাপ খুলে সরাসরি সম্প্রচার শুরু করলেন।
তার স্থির দৃষ্টি মুহূর্তেই প্রাণবন্ত হয়ে উঠল, "সবাইকে স্বাগতম শাসা রসনার সরাসরি সম্প্রচারে। আজ আমি আপনাদের নিয়ে যাবো স্বাদের সফরে।"
তার মধুর কণ্ঠস্বরে উৎসুক অনুরাগীরা উচ্ছ্বসিত হয়ে উঠল।
কেউ লিখল, "শাসাজি আবার খাবারের লাইভে এসেছেন, সবাই দ্রুত দেখুন! আমি প্রথম।"
অন্যজন লিখল, "শাসাজি, মনে হচ্ছে আপনি ছোটবাই রেঁস্তোরায় পৌঁছে গেছেন।"
আরেকজন খোঁচা দিয়ে বলল, "শাসাজির সাজগোজ আজও বেশ চমকপ্রদ, গাঢ় মেকআপ, পোশাকও একেবারে আলাদা।"
কেউ লিখল, "শাসাজি, আপনার এই রূপে আজ আপনাকে চেনাই মুশকিল, মুখে গাঁদা গাঁদা পাউডার, মনে হচ্ছে মাথার চুলও পরচুলা, দারুণ অনন্য।"
আরেকজন আবার লিখল, "শাসাজি, আপনি তো নিজেকে একেবারে বিসর্জন দিয়েছেন, এমন আর কেউ পারবে না!"
"শাসাজি, আপনি এলেন, আমি আপনাকে প্রথম দেখাতেই পছন্দ করে ফেলেছি, আমি কম্পিউটার ঠিক করি, ভারী জিনিস বই, পানির পাইপ পাল্টাই, নর্দমা খুলে দিই, সবই নিখরচায়, যখন চাইবেন ডাকবেন, আমি জিয়াংহাই শহরে থাকি, এটা আমার নম্বর।"
"হাস্যকর! আপনার তো প্রাথমিক স্কুলও শেষ হয়নি, সাধারণত মেয়েরা ছেলেদের পছন্দ করলে এমন বলে।"
"এই যে নর্দমা খোলার লোক, আপনার মন্তব্য তো একেবারে খোলামেলা প্রস্তাব, সাবধানে থাকবেন, শাসাজি আপনাকে ব্লক করে দিতে পারেন।"
শাসাজি লাইভে আসা মাত্রই নানানজন ইনবক্স করতে শুরু করল—কেউ শুভেচ্ছা জানাল, কেউ রসিকতা করল, কেউ সরাসরি প্রলুব্ধকর বার্তা পাঠাল।
চেন শাসা একজন বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়ুয়া, আবার এমএম সফটওয়্যারের খণ্ডকালীন সঞ্চালিকা।
তিনি খাবার খুব ভালবাসেন, তাই তাঁর লাইভের প্রধান বিষয়বস্তুও খাবার ঘিরেই। ছুটির সময় তিনি নানা রেঁস্তোরায় গিয়ে খাবার খাওয়ার সরাসরি সম্প্রচার করেন।
শাসা নানা রকম কৌতুক বলেন, তাঁর প্রাণবন্ত ও অদ্ভুত হাস্যরসের লাইভ দর্শকদের আনন্দ দেয়। ফলত, তাঁর হাজার হাজার ভক্ত রয়েছে, এবং যখনই তিনি লাইভে কোনও রেঁস্তোরার খাবার খান, হাজার হাজার মানুষ একসঙ্গে দেখেন।
"রেঁস্তোরার মালিক দেখতে বেশ সুন্দর আর সাদাসিধে মনে হয়, আমি ওনাকে বললাম আমি বধির-মূক।" শাসা গলা নামিয়ে রহস্যময় হাসিতে বলল, "একটু পর আবার ওনাকে একটু ফাঁদে ফেলব।"
শাসা এই সাজে অভিনয় পুরোপুরি লাইভের জন্যই, এতে প্রতিবন্ধীদের নিয়ে তাঁর কোনো উপহাস নেই।
লাইভে বৈচিত্র্য আনতে, প্রতিটি রেঁস্তোরায় তিনি ভিন্ন ভিন্ন চরিত্রে হাজির হন—কখনও কোমল নার্স, কখনও আকর্ষণীয় অফিস লেডি, কখনও কঠোর মধ্যবয়সী মহিলা, কখনও অতিরঞ্জিত বুড়ি। মেকআপের জোরে তিনি যেকোনো চরিত্র ফুটিয়ে তুলতে পারেন।
আজকের জন্যও, লাইভের স্বার্থে, শাসা নিজেকে একেবারে বদলে দিয়েছেন—গাঢ় মেকআপ, পরচুলা, মাটিতে ঝুলে যাওয়া পোশাক—নিজের স্বাভাবিক সৌন্দর্যকে একেবারে বিকৃত রূপ দিয়েছেন।
"শাসাজি, আপনি এত দুষ্ট কেন! আমাকে একটু ফাঁদে ফেলুন না!"
"শাসাজি, আমিও সুন্দর, আমাকেও একটু ফাঁদে ফেলুন!"
এক মুহূর্তে লাইভের চ্যাটে ‘ফাঁদে ফেলুন’ শব্দে ছেয়ে গেল।
"মালিক এখন রান্নাঘরে ব্যস্ত, আমি আগে আপনাদের দোকানটা ঘুরে দেখাই।" শাসা গলা নামিয়ে বলল, মোবাইল তুলে চারপাশে দেখাতে লাগল।
"এই দোকানটার নাম ছোটবাই রেঁস্তোরা, সাজসজ্জা খুবই সহজ-সরল, এমনকি মেঝেতে শুয়ে পড়লেও সমস্যা নেই," বলেই তিনি হাই হিল খুলে পায়ে নিলেন, মেঝেতে হাঁটলেন, "মার্বেলের ফ্লোর একেবারে ঝকঝকে।"
"দোকানটা সত্যিই পরিষ্কার। শাসাজি, খাবার অর্ডার করেছেন তো? কী নিয়েছেন, আজ কী খাবেন?"
"আমি এখানে যত খাবার আছে, সবই অর্ডার করেছি, খরচ হয়েছে ছয়শো আট টাকা," শাসা গলা নামিয়ে বলল, মুখে গর্বের হাসি।
"সবই? শাসাজি, সাবধানে খেয়ো, বেশি খেয়ে পেট যেন না ফাঁটে! চাইলে আমি তোমার সঙ্গে খেতে পারি, তোমার পড়ে থাকলে আমি খেয়ে নেব!"
"আসলে আমি দুটো খাবার নিয়েছি। আরামসে খেয়ে ফেলব, তোমার প্রয়োজন নেই," শাসা মুখভরা খুশির হাসি দিলেন।
"শাসাজি, দুটো খাবারেই ছয়শো আট? মালিক তো তোমাকে একেবারে ঠকিয়ে দিলো!"
"দোকানটা তো খুব দামীও না, এত দাম কীভাবে?"
"বাহ, ছয়শো আট টাকায় দুটো খাবার? তুমি কী অর্ডার করেছ—সামুদ্রিক মাছের পাখনা না চিনি মেশানো রক্তের বাসন্তী?"
"কিছুই না, খাবার এখন গোপন, একটু পরেই জানবে," শাসা রহস্য রেখে বলল।
"শাসাজি, সাধারণত তো তোমার লাইভে দেখতাম খুব হিসেবি, আজ এত খরচ করলে কেমন করে?"
"তুমি জান না, গতকাল রাতে ‘মদে-মত্ত’ আমাদের শাসাজিকে হাজার টাকার গাড়ি উপহার দিয়েছে, আর বলেছে এখানেই লাইভ করতে হবে।"
"তাই বুঝি, হঠাৎ করে শাসাজি কোটিপতি হয়ে গেল!"
"ওহ, ‘মদে-মত্ত’? ও তো আমাদের লাইভের বড় দাতা, সবসময় সেরা পাঁচে থাকে। কীভাবে শাসাজির সঙ্গে যোগাযোগ হলো?"
"কি ব্যাপার, শাসাজিকে কেউ পৃষ্ঠপোষকতা করছে?"
"শাসাজি ‘মদে-মত্ত’ দাতার পৃষ্ঠপোষকতায়!"
এক মুহূর্তে লাইভ চ্যাটে আবার সেই কথাতেই ছেয়ে গেল।
শাসা গলা নামিয়ে বলল, "এমন বাজে কথা বলো না, সব আইনগত ও সৎ লেনদেন।"
আসলে, শাসা ছোটবাই রেঁস্তোরায় আজ লাইভ করার সিদ্ধান্ত নেয় মূলত এমএম লাইভের এক রহস্যময় ধনী ভক্তের কারণে। যার ইউজারনেম ‘মদে-মত্ত’, চিরকাল সেরা পাঁচে থাকা এক অজানা ধনী। গতকাল সে শাসার লাইভে হাজার টাকার উপহার পাঠিয়ে বলেছিল, ছোটবাই রেঁস্তোরার সব খাবার লাইভে একবার চেখে দেখাতে, আর ভিডিওটা তাকে পাঠাতে।
সে কে, কেন এসব চায়, শাসা জানে না। তবে, হাজার টাকার উপহার! সত্যি, টাকা তার কাছে কোনো ব্যাপারই নয়।
লাইভ প্ল্যাটফর্মের শর্তে, সে উপহারের সত্তর শতাংশ পাবে, অর্থাৎ সাতশো টাকা তার। এত বড় উপহার এই প্রথম পেয়েছে।
এমন সুযোগ সহজে আসে না, মনে হয় যেন ভাগ্য যেন বাড়ি এসে কড়া নাড়ল। তাই সে সঙ্গে সঙ্গে রাজি হয়ে গেল, আর আজ সকালেই ‘মদে-মত্ত’-এর নির্দেশ মতো এখানে এসেছে।
একটা কথা মাথায় ছিল—কোনো টাকা নিজের নয়, তাই দামদর নিয়ে চিন্তার কিছু নেই।
"শাসাজি, কী সৎ লেনদেন, খুলে বলো!"
"শাসাজি, ‘মদে-মত্ত’ দাতার সঙ্গে তোমার কাহিনি শোনাও!"
নেটিজেনরা শাসা আর দাতার গল্প শুনতে উদগ্রীব, চ্যাটে পরপর লিখেই চলল।
ঠিক তখনই শাসা চুপ করার ইশারা করে গলা নামিয়ে বলল, "শশ! ছোটবাই আসছে, আমি আর বলছি না, এখন আবার বধির-মূক সাজতে হবে।"
বাই শাওবাই বড় ট্রে হাতে বেরুলেন, দেখলেন চেন শাসা স্থির দৃষ্টিতে মোবাইলের স্ক্রিনে মুখ ঠেকিয়ে রাখছেন।
স্ক্রিন চাটছেন?
অতিশয় ক্ষুধার্ত?
বাই শাওবাইয়ের মাথায় এই দুটো শব্দই ভেসে উঠল।