ষষ্ঠষপ্তিতম অধ্যায়: নীতিবান মালিক
(মূলকাহিনীর ধারাবাহিকতা)
হলুদ পাতার উপর সিস্টেমের বর্তমান লেখাগুলো দেখে, সাদা সাদা প্রায় নিজের বুক চেপে কষ্টে চিৎকার করতে যাচ্ছিল! হলুদ পাতা সে ইতিমধ্যে আবর্জনার ঝুড়িতে ফেলে দিয়েছে, এখন তার অনুশোচনা যেন একশো টাকা হারানোর চেয়ে বেশি যন্ত্রণা দিচ্ছে।
সিস্টেমের লেখাগুলো দেখা যাচ্ছে:
হলুদ পাতা: হলুদ পাতাটি বাছাই করা হয়েছে বিরল ‘একটি বরফ হৃদয়’ প্রাচীন পদ্ম থেকে, এই পদ্মটি তাং রাজবংশের সময়েই বিলুপ্ত হয়ে গিয়েছিল।
সিস্টেমটি ‘একটি বরফ হৃদয়’ পদ্মবীজ পেয়েছে, যত্নসহকারে চাষ করে, এক হাজার দুই শত বছরের ঘুমন্ত বিলুপ্ত পদ্ম আবারও অঙ্কুরিত হয়েছে, পাতা জন্মেছে, ফুল ফুটেছে!
এই পদ্ম অত্যন্ত বিশেষ, পাপড়ি, ফুলের কুঁড়ি, বীজ, পদ্মহার, পদ্মকন্দ—সবই তিক্ত, খাওয়া যায় না, শুধু হলুদ পাতাটিই স্বতন্ত্র, অতি কোমল ও তাজা।
সিস্টেম তিন সপ্তাহের কম বয়সী ‘একটি বরফ হৃদয়’ কচি হলুদ পাতা বাছাই করেছে এক নম্বর হলুদ পাতার সুগন্ধি চালের মুরগির উপকরণ হিসেবে।
এই হলুদ পাতাটি কাঁচা খেতে অত্যন্ত তাজা, রসালো, সুগন্ধি ও মিষ্টি; শুকিয়ে কেটে চা বানালে গরমে প্রশমিত করে, হজম বাড়ায়, মন সতেজ রাখে; ভাপ দিয়ে খেলে স্বাদ আরও ভালো হয়, সঙ্গে আছে যকৃত রক্ষা ও চোখ উজ্জ্বল করার অদ্ভুত গুণ।
মনে ভেসে ওঠা হলুদ পাতার বিবরণ দেখে, সাদা সাদা সত্যি বলতে চায়, সিস্টেমকে সে কৃতজ্ঞতা জানাতে চায়।
এটা ‘একটি বরফ হৃদয়’ প্রাচীন পদ্ম!
এই পদ্ম ফুলের ইতিহাস সত্যি আছে, সাদা সাদা জানে, শুধু সৌন্দর্য ও খাদ্য নয়, এর সঙ্গে জড়িয়ে আছে এক সুন্দর উপাখ্যান।
সমৃদ্ধ তাং যুগে, সম্রাট玄宗 杨贵妃কে খুশি করার জন্য ফুলঘরে ‘একটি বরফ হৃদয়’ পদ্ম চাষের নির্দেশ দেন এবং রাজপ্রাসাদের ফুরং উদ্যানের তিনশো একর জলাভূমিতে এই ফুল লাগানোর আদেশ দেন, যাতে 贵妃 গ্রীষ্মে স্নিগ্ধতা ও সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারেন।
এই পদ্ম ফুল, হাজার পাপড়ির পদ্ম, ফুল ফুটলে পাপড়িগুলো পাতলা, যেন ঝিঁঝিঁ পাখার মতো; স্তরে স্তরে খুলে যায়, বরফের মতো স্বচ্ছ, মূর্তি খচিত, ফুলের কুঁড়ি হলুদ, অত্যন্ত সুন্দর, ফুলের সুগন্ধ ও হলুদ পাতার সুবাস রাজপ্রাসাদের একমাত্র, শত গজ দূর থেকেও সুবাস পাওয়া যায়। সবচেয়ে অসাধারণ হলো, হলুদ পাতাটি কাঁচা খেলে অতি তাজা, স্বাদে অনন্য।
প্রতি বছর গ্রীষ্মকালে, তাং রাজপ্রাসাদের ফুরং উদ্যানের ‘একটি বরফ হৃদয়’ পদ্ম যখন ফোটে, 杨贵妃 উদ্যানের মধ্যে লিচু খেতে খেতে পদ্মের সৌন্দর্য উপভোগ করতেন।
তাং সম্রাট文宗 আরও, রাজ্যের কবি ও সাহিত্যিকদের আমন্ত্রণ জানাতেন ফুরং উদ্যানের সৌন্দর্য উপভোগে।
‘একটি বরফ হৃদয়’ পদ্ম তখন রাজপ্রাসাদে বিখ্যাত হয়ে ওঠে, রাজ্যের সাহিত্যিকরা মুগ্ধ হয়ে উদ্যান ছাড়তে চাইতেন না।
উদ্যান থেকে বিদায়ের সময়, সম্রাট文宗 দাসদের দিয়ে হলুদ পাতা ছিঁড়ে উদ্যানের সকল সাহিত্যিকদের উপহার দিতেন।
তাং যুগের বিখ্যাত কবি王昌龄 সৌভাগ্যবশত সেই সাহিত্যিকদের একজন ছিলেন।
তাঁর বিখ্যাত কবিতার পংক্তি—
“লোয়াংয়ের আত্মীয় ও বন্ধু যদি জিজ্ঞেস করে, একটি বরফ হৃদয় আছে জেডের পাত্রে।”
এখনকার মানুষ ‘একটি বরফ হৃদয়’ মানে বিশুদ্ধ মন, সৎ ও নির্লোভ চরিত্র বোঝাতে ব্যবহার করে।
আসলে, আরেকটি ব্যাখ্যাও আছে—‘একটি বরফ হৃদয়’ মানে ওই প্রাচীন পদ্ম।
王昌龄 বিদায়ের সময় 辛渐 বন্ধুকে, সম্রাট文宗 উপহার দেওয়া ‘একটি বরফ হৃদয়’ শুকনো হলুদ পাতা বের করেছিলেন, কেটে জেডের পাত্রে পানিতে ভিজিয়ে, বন্ধুর সঙ্গে গল্প করেছিলেন।
‘একটি বরফ হৃদয়’ প্রাচীন পদ্ম ঠিক কীভাবে বিলুপ্ত হলো?
আদি ইতিহাস ‘পুরাতন তাং গ্রন্থ’ ও ‘নতুন তাং গ্রন্থ’ কিছুই বলছে না।
শুধু অনুপযুক্ত ইতিহাস ‘তাং গাছের সংগ্রহ’ নামক গ্রন্থে দুইটি টুকরো বর্ণনা আছে।
একটি রহস্যময়, বলা হয়, আনশির বিদ্রোহের সময়, 贵妃马嵬坡 আত্মহত্যা করার পরে, তিনশো একর ‘একটি বরফ হৃদয়’ পদ্ম এক রাতেই ঝরে শুকিয়ে গেল, শুধু অবশিষ্ট ফুল ও ডাল রয়ে গেল।
আরেকটি বাস্তবিক, বলা হয়, সম্রাট文宗ের শেষ বয়সে, লোয়াংয়ে হলুদ পাতার কালো দাগ রোগ ছড়িয়ে পড়ে, ফুরং উদ্যানের তিনশো একর ‘একটি বরফ হৃদয়’ পদ্মও রক্ষা পায়নি, এই মহামারিতে সব শুকিয়ে যায়।
বিদ্রোহ শান্ত হওয়ার পরে, সম্রাট文宗 兴庆宫ে বাস করতেন, স্মৃতিকে এড়িয়ে, ফুরং উদ্যানে আর পদ্ম লাগাননি, পরে忧郁 রোগে আক্রান্ত হয়ে মারা যান, মৃত্যুতে তাং泰陵 সমাধিতে সমাধিস্থ হন, শুনা যায়, বাকি ‘একটি বরফ হৃদয়’ পদ্মবীজ পাথর ঘরে রেখে গেছেন স্মৃতিতে।
দুঃখের বিষয়, তাং-পরবর্তীতে五代 যুগে, লিয়াং রাজ্যের温韬 তার পদ ব্যবহার করে, প্রচণ্ডভাবে সমাধি লুট করে, মধ্য চীনের সব তাং রাজবংশের সমাধি লুট হয়,文宗ের তাং泰陵ও লুট হয়, বাকি ‘একটি বরফ হৃদয়’ পদ্মবীজ হারিয়ে যায়।
কারণ, ‘একটি বরফ হৃদয়’ পদ্ম তখন রাজপ্রাসাদের কাজে, শুধু ফুরং উদ্যানে চাষ হতো, সাধারণ মানুষে কোনো বীজ রক্ষা হয়নি, বিলুপ্তির পরে ‘একটি বরফ হৃদয়’ হয়ে ওঠে চীনের সবচেয়ে রহস্যময় পদ্ম।
বর্তমানে, চীনের科学院 জীববিজ্ঞান শাখার বিজ্ঞানীরা লোয়াংয়ের বিভিন্ন জায়গায় বিভিন্ন প্রাচীন পদ্মবীজ সংগ্রহ করেছেন, চেষ্টা করেছেন ‘একটি বরফ হৃদয়’ পদ্মকে আবার ফিরিয়ে আনতে, কিন্তু কয়েক দশকের গবেষণায় কোনো ফল পাননি।
সিস্টেম যে এত অসাধারণ, তা ভাবা যায়নি!
সরাসরি ‘একটি বরফ হৃদয়’ হলুদ পাতা উপকরণ হিসেবে ব্যবহার করছে।
এই অমূল্য হলুদ পাতা দিয়ে এক নম্বর হলুদ পাতার সুগন্ধি চালের মুরগির দাম একশো আট টাকা, সাদা সাদা মনে করে, আসলেই খুবই সস্তা।
সিস্টেমের সব লেখা দেখে, সাদা সাদা মনে মনে প্রতিবাদ করলো, “সিস্টেম, আমি প্রতিবাদ করছি! এক নম্বর হলুদ পাতার সুগন্ধি চালের মুরগির দাম একশো আট টাকা খুবই কম, আমি দাম বাড়াতে চাই।”
যে ভালোবাসা তাং সম্রাট文宗 杨贵妃কে দিয়েছিলেন, এই এক নম্বর সুগন্ধি চালের মুরগির দাম তার চেয়ে অনেক বেশি।
শীতল ইলেকট্রনিক শব্দ অনেকক্ষণ পর উত্তর দিল।
“প্রতিবাদ অকার্যকর! ব্যবহারকারীর স্তর কম, দাম পরিবর্তন সম্ভব নয়, অনুগ্রহ করে স্তর বাড়ান।”
“……” সাদা সাদা সিস্টেমের সঙ্গে প্রতিবাদ শেষ করলো।
নীল伟豪-এর গম্ভীর কণ্ঠস্বর সাদা সাদাকে বাস্তবে ফিরিয়ে আনলো, সেও প্রতিবাদ করলো, “সাদা老板, আপনার এক নম্বর হলুদ পাতার সুগন্ধি চালের মুরগির স্বাদ তুলনাহীন, কিন্তু এটা খুবই ছোট, খেতে যথেষ্ট নয়! বড় পরিমাণে কি পাওয়া যাবে?”
এক নম্বর হলুদ পাতার সুগন্ধি চালের মুরগি সাত-আট বছরের শিশুর হাতের চেয়ে একটু বড়, নীল伟豪 মাত্র চার কামড়ে শেষ করে ফেলেছে, একেবারেই পেট ভরেনি!
“দুঃখিত, বড় পরিমাণ নেই।” সাদা সাদা অত্যন্ত আন্তরিকভাবে নীল伟豪-এর প্রশ্নের উত্তর দিল।
“老板, আপনার নতুন এক নম্বর হলুদ পাতার সুগন্ধি চালের মুরগি কি সীমিত বিক্রি?” এই প্রশ্নটি জু雨菲-এর, তার এই খাবারের প্রতি কোনো প্রতিরোধ নেই।
“হ্যাঁ, একজন দিনে একটি করে খেতে পারবেন।” সাদা সাদার কণ্ঠ ছিল দৃঢ়।
জু雨菲 শুনে একদম শান্ত, মুখে কোনো পরিবর্তন নেই।
কারণ তিনি পুরনো গ্রাহক, নিয়মের ফাঁদে পড়ে অভ্যস্ত হয়ে গেছেন।
আসলে এই দোকানের নিয়ম, সীমিত বিক্রি—সবই তুচ্ছ, আসল হল মুখরোচক খাবার!
এই দোকানে খাবার কম, কিন্তু প্রতিটি খাবার পরিপাটি, সুস্বাদু, জু雨菲 খেয়ে মন-প্রাণ সতেজ, শরীর পাখির মতো হালকা, চলাফেরা চটপটে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ—মন আনন্দিত। টিভি বিজ্ঞাপনের XXX ওজন কমানো চায়ের চেয়ে বেশি কার্যকর।
টাকা দিয়ে, জু雨菲 সন্তুষ্ট মনে, হাই হিল পরে বাতাসের মতো অফিসে ছুটে গেলেন।
নীল伟豪 তখনও দোকানে।
“সাদা老板, পুরনো গ্রাহক হিসেবে, একটু বিশেষ সুযোগ দিন, আরও একটি এক নম্বর হলুদ পাতার সুগন্ধি চালের মুরগি দিন।”
নীল伟豪 ওষুধ কোম্পানির জেনারেল ম্যানেজারের সহকারী, আবার江海 শহরের বিক্রয় ব্যবস্থাপক, ক্লায়েন্টদের সঙ্গে ব্যবসা করলেও কখনো এত বিনয়ী হননি।
আজ নিজের প্রথমবারের মতো, নিজেকে উৎসর্গ করেছেন।
তার বদলাবার কারণ খুবই সহজ—
সাদা সাদা রেস্তোরাঁর খাবার সত্যিই অসাধারণ।
নীল伟豪-এর খাদ্য লালসা পুরোপুরি জেগে উঠেছে, নিয়ন্ত্রণ করা যাচ্ছে না।
যেহেতু এখনও সময় আছে, নীল伟豪 সিদ্ধান্ত নিলেন সাদা সাদাকে নরম-গরমভাবে অনুরোধ করবেন, আন্তরিকতা ও ধৈর্যের মাধ্যমে এই কঠিন হৃদয়ের老板কে মন বদলাতে চেষ্টা করবেন।
কিন্তু নীল伟豪-এর আন্তরিক অনুরোধের সামনে, সাদা সাদা নিরুত্তর, আগের মতোই প্রত্যাখ্যান করলেন, “ভাই, দুঃখিত, এটাই নিয়ম, দোকানে একজন দিনে একটি মাত্র এক নম্বর হলুদ পাতার সুগন্ধি চালের মুরগি খেতে পারবেন। আপনি চাইলে, আগামীকাল আবার আসতে পারেন।”
আসলে সাদা সাদার নীতিবোধ আছে, আরও গুরুত্বপূর্ণ হলো—
সে জানে, সিস্টেমের নিয়ম ভাঙলেই, এবার কোনো ডাটা শূন্য হয়ে আবার গণনা শুরু নয়, বরং সঙ্গে সঙ্গে ব্যর্থতা হবে।