অধ্যায় ৭: ব্যবসার বিষয়ে আলোচনা

বিকেলে লি রং-এর সাথে দেখা করলেন ওয়ে ইয়ে।

ওয়ে ইয়ে সিস্টেমের দেওয়া দায়িত্বের কথা মনে করে স্বাভাবিকভাবে সম্মতি জানালেন, "ব্যবসার বিষয়টি ওর সাথে আমার আলোচনা হয়েছে। ও বলল তোমার সাথে ওর বেশ ভালো সম্পর্ক, তাই তোমাকে সাথে নিয়ে আয় করার কথা ভাবছে।"

লি রং-এর বিষয়টি কিছুটা অদ্ভুত মনে হলেও ওয়ে ইয়ের ধৈর্যশীল ব্যাখ্যা শোনার পর তার বুঝতে বাকি রইল না যে, শেন ইয়ান ইয়ানের প্রতি ওয়ে ইয়ের অগাধ আস্থা রয়েছে। অনেক ভেবেচিন্তে শেষ পর্যন্ত সে রাজি হলো।

পরিশ্রমের বিনিময়ে অর্থ উপার্জনের সুযোগ কে আর হাতছাড়া করতে চায়! তাছাড়া তার কোনো বিশেষ নীতি বা বালাই নেই, যে তাকে উপার্জনের পথ দেখাবে, সেই তার আপনজন!

[ডিং! শেন ইয়ান ইয়ানকে লি রং-এর সাথে মৈত্রী স্থাপনে সাহায্য সফল হয়েছে, আপনার কাজের অগ্রগতি দুই-তৃতীয়াংশ সম্পন্ন।]

ওয়ে ইয়ের সাথে কথা শেষ করে লি রং তৎক্ষণাৎ শেন ইয়ান ইয়ানের খোঁজে বেরিয়ে পড়ল। শেন ইয়ান ইয়ান তখন বাড়িতে ল্যাপ্রো বা শুয়োরের মাংসের সসেজ তৈরির কাজে ব্যস্ত। তার দক্ষ হাতের কাজ দেখে লি রং খানিকটা অবাকই হলো। অভিজাত পরিবারের এই আদুরে মেয়েটিও মাংস প্রক্রিয়াজাত করতে জানে? মনে হচ্ছে সে সত্যিই খুব পরিশ্রমী। মনে হয় ওয়ে ইয়ে ঠিকই বলেছিল, সে সত্যিই এই তাওহুয়া গ্রামে থিতু হতে চায়।

দূর থেকে কাউকে আসতে দেখে শেন ইয়ান ইয়ান হেসে উঠল, "রং দিদি!"

তার এই ঘনিষ্ঠ সম্বোধনে লি রং-এর গায়ে কাঁটা দিয়ে উঠল, তবুও সে জোর করে একটা হাসি ফুটিয়ে বাড়ির ভেতরে ঢুকল। শেন ইয়ান ইয়ান একটি টুল এগিয়ে দিয়ে বলল, "দিদি বসুন।"

লি রং অস্বস্তির সাথে কুশল বিনিময় করল, "আমি নিজেই বসে পড়ছি। ল্যাপ্রো তৈরি হচ্ছে নাকি?"

শেন ইয়ান ইয়ান হেসে মাথা নাড়ল, "হ্যাঁ।"

লি রং বলল, "সেই যে ব্যবসার কথা বলেছিলে, তুমি কি সত্যিই সেটা করতে চাও?"

শেন ইয়ান ইয়ান সম্মতি জানাল, "হ্যাঁ, শীতের দুপুরে এক বাটি গরম ডাম্পলিং বা ওনটন খাওয়ার মজাই আলাদা।"

লি রং দাঁতে দাঁত চেপে বলল, "ঠিক আছে, আমি তোমার সাথে আছি। তবে আগেভাগেই বলে রাখা ভালো, ব্যবসার ক্ষেত্রে সব হিসাব পরিষ্কার রাখতে হবে। প্রতিবেশী বলে খাতির করা যাবে না, যা পাওনা তা ঠিকঠাক বুঝে নিতে হবে।"

শেন ইয়ান ইয়ান হাসিমুখে বলল, "সে তো অবশ্যই।" সে জানত লি রং আসবে, তাই আগে থেকেই সব গুছিয়ে রেখেছিল, "তাহলে এক কাজ করো, তুমি যদি আপত্তি না করো তবে আমার সাথে কাজে হাত লাগাও? কাজ করতে করতেই আমরা সব পরিকল্পনা ঠিক করে ফেলব।"

লি রং বিনয়ের সাথে মাথা নাড়ল, "সেটা মন্দ নয়।" এভাবে মুখোমুখি বসে কথা বলার চেয়ে কাজ করতে করতে আলোচনা করা সহজ হবে। এমন কোনো ব্যবসায়িক আলোচনা সে আগে কখনো করেনি, তাই সরাসরি কথা বলতে গেলে হয়তো গুছিয়ে বলতে পারত না।

শেন ইয়ান ইয়ান মাংসের পুর তৈরি করছিল। লি রং হাত ধুয়ে হাতা গুটিয়ে কাজে লেগে পড়ল। শেন ইয়ান ইয়ান মাংস মাখাতে মাখাতে বলল, "রং দিদি, চিন্তা করো না। এই রূপচর্চার ফর্মুলাটি নিশ্চিত কাজ করবে। টানা এক সপ্তাহ খেলে সামান্য পার্থক্য বোঝা যাবে, আর এক মাস নিয়মিত খেলে ত্বক অনেক উজ্জ্বল হয়ে উঠবে।"

"তাছাড়া এখন শীতকাল, রোদ কম, তাই ত্বক কালো হওয়ার ভয় নেই। এই সময়ে এর কার্যকারিতা আরও বেশি।"

লি রং ঠোঁট কামড়ে বলল, "তুমি অভিজাত পরিবারে বড় হয়েছ, তাই তোমার ফর্মুলার ওপর আমার বিশ্বাস আছে। তবে ব্যবসা দীর্ঘস্থায়ী করতে হলে কাজের ভাগ আর লাভের অংশ আগেভাগেই ঠিক করে নেওয়া ভালো।"

শেন ইয়ান ইয়ান মাথা নাড়ল, "নিশ্চয়ই। আমি আগেই ভেবে রেখেছি, ওয়ে ইয়ে বলেছে তোমার মূলধনের কিছুটা ঘাটতি থাকতে পারে, তাই আমি ভাবলাম তুমি তোমার শ্রম দিয়ে বিনিয়োগ করতে পারো। ওয়ে ইয়ে মূলধন দেবে, আমি ফর্মুলা দেব, আর তুমি প্রধান শ্রম দেবে। আমরা তিনজন লাভের অংশ সমানভাবে ভাগ করে নেব।"

লি রং কিছুক্ষণ ভেবে বলল, "ঠিক আছে, এতে আমার আপত্তি নেই।"

শেন ইয়ান ইয়ান যোগ করল, "তাহলে ঠিক হলো। ছোট দোকানের ব্যবসার দায়িত্ব আমাদের দুজনেই সামলাব। ওয়ে ইয়ে শুধু মূলধন জোগাবে। রেসিপি ও রান্নার দায়িত্ব আমার, আর তুমি স্টল সাজানো এবং ব্যবস্থাপনার কাজগুলো দেখবে। এটা কি সম্ভব?"

লি রং ভেবে দেখল, তারপর মাথা নাড়ল, "হবে। আমরা এক মাস পরীক্ষা করে দেখি, তারপর প্রয়োজন অনুযায়ী পরিবর্তন করা যাবে।"

শেন ইয়ান ইয়ান সম্মতি জানাল, "বেশ।" সে পাশে রাখা মশলার গুঁড়ো মাংসে ছিটিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিল। অদ্ভুত সুন্দর গন্ধে লি রং কৌতূহলী হয়ে জিজ্ঞেস করল, "এটা কী? মাংসে দিলে কী উপকার হবে?"

শেন ইয়ান ইয়ান গোপন করল না, "কিছু ঔষধি মশলা গুঁড়ো করে রেখেছি। মাংসে এগুলো দিয়ে সামান্য হলুদ মদ মিশিয়ে দিলে ল্যাপ্রো দারুণ সুস্বাদু হয়।"

লি রং উৎসাহিত হয়ে বলল, "তৈরি হলে আমি কি একটু চেখে দেখতে পারি?" স্বাদ ভালো হলে হয়তো এটিও বিক্রি করা যাবে।

দুজনের বোঝাপড়া হয়ে গেল। শেন ইয়ান ইয়ান সারা সকাল ব্যস্ত থেকে রান্নাঘরে ওনটন তৈরি করল। এক হাঁড়ি ওনটন সেদ্ধ করে লি রং ও তার ছেলে শিয়ে জি-আনকে খেতে দিল। লি রং কৌতূহলী হয়ে জিজ্ঞেস করল, "ওনটনের ঝোলে সামুদ্রিক শৈবাল আর চিংড়ি মাছ দিয়েছ কেন?"

শেন ইয়ান ইয়ান হাসল, "খেয়েই দেখো না, এগুলো ঝোলের স্বাদ বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়।"

লি রং কিছুটা দ্বিধাগ্রস্ত ছিল, কারণ এগুলো বেশ সস্তা জিনিস। সাধারণ মানুষ সাধারণত এগুলো খেতে পছন্দ করে না, কারণ এতে তেলের পরিমাণ কম আর আঁশটে গন্ধ থাকে, যা দূর করতে অনেক মশলা লাগে। কিন্তু এক চামচ মুখে দিতেই স্বাদের বিস্ফোরণ ঘটল।

"এ তো দারুণ খেতে!" লি রং চোখ বড় বড় করে তাকাল। পাশে বসে থাকা শিয়ে জি-আনও অবাক হয়ে আরও একটা ওনটন তুলে নিল। ওনটনের আবরণটি মসৃণ অথচ নরম নয়, খেতে অপূর্ব। ভেতরে মাংসের পরিমাণ কম হলেও শাকের স্বাদে তা আরও সুস্বাদু হয়ে উঠেছে। ঝোলে চিংড়ির স্বাদ মাংসের আমেজ তৈরি করেছে। আগে খাওয়া সব ওনটনের চেয়ে এটি অনেক বেশি সুস্বাদু।

শেন ইয়ান ইয়ান বলল, "এটাই সেই রেড স্নেইল গ্রাস ওনটন। তবে এতে পুর কম। যদি ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে চাও, তবে ডাম্পলিং বেশি কার্যকর, কারণ তাতে পুর বেশি থাকে।"

লি রং উৎসাহের সাথে বলল, "তাহলে আমরা ডাম্পলিংয়ের দাম একটু বেশি রাখতে পারি।" সে উপকরণগুলো দেখে দ্রুত হিসাব করে দাম নির্ধারণ করল, "ওনটন প্রতি বাটি পাঁচ মুদ্রা, আটটি করে থাকবে, লাভ তিন মুদ্রা। ডাম্পলিং দশ মুদ্রা, আটটি করে থাকবে, লাভ ছয় মুদ্রা। তুমি কি এতে সম্মত?"

শেন ইয়ান ইয়ানের চোখ উজ্জ্বল হয়ে উঠল। সত্যিই, ভবিষ্যৎ ব্যবসায়িক প্রতিভা তার রক্তে মিশে আছে।

শেন ইয়ান ইয়ান হেসে মাথা নাড়ল, "তোমার কথাই ঠিক।" এরপর সে এক বাটি ডাম্পলিং শিয়ে জি-আনকে দিল, "জি-আন, খেয়ে নাও।"

সে আগেই দেখেছিল ছেলেটি লোভাতুর দৃষ্টিতে তাকিয়ে ছিল, কিন্তু লজ্জায় কিছু বলতে পারছিল না। শিয়ে জি-আন সতর্ক হয়ে পিছিয়ে গিয়ে বিনয়ের সাথে বলল, "না আন্টি, আমি বাড়িতে গিয়ে খাব।"

লি রং বারণ করে বলল, "থাক, চেখে দেখেছে এটাই অনেক। এই ডাম্পলিং তো বেশ দামী, চামড়া পাতলা আর মাংস বেশি, এগুলো ওয়ে ইয়ের জন্য রেখে দাও।"

ওয়ে ইয়ের নাম শুনে শেন ইয়ান ইয়ানের মুখে লাজুক হাসি ফুটে উঠল, "তার জন্য আলাদা করে রাখা আছে।"

লি রং তা দেখে হাসল, "তোমাদের সম্পর্ক যে এত গভীর হবে তা ভাবিনি। সেদিন তুমি যখন কুয়োতে ঝাঁপ দিলে, ওয়ে ইয়ের মুখটা দেখে খুব ভয় পেয়েছিলাম। এমন আতঙ্কিত চেহারা আগে কখনো দেখিনি।"

"তুমি যখন অচেতন ছিলে, গ্রামের প্রধান পরিস্থিতি সামলাতে ওকে জিজ্ঞেস করেছিলেন যে সে তোমাকে তালাক দিয়ে গ্রাম থেকে বের করে দেবে কি না।"

"সে তখন বলেছিল, তোমরা স্বামী-স্ত্রী একাত্ম। আমরা যদি তোমাকে পছন্দ না করি, তবে সে তোমাকে নিয়ে অন্য কোথাও চলে যাবে।"

"আমি তো ভেবেছিলাম তুমি ওকে কোনো মন্ত্র দিয়েছ। তাওহুয়া গ্রাম তার জন্মস্থান, অথচ তোমার জন্য সে এত সহজে জায়গা বদল করতে রাজি হয়ে গেল!"

শেন ইয়ান ইয়ান অবাক হয়ে গেল, সে এসবের কিছুই জানত না। ওয়ে ইয়ে তো খুব গম্ভীর মানুষ, সে কী করে তার জন্য এতদূর যেতে পারে? শুধু কি তার স্ত্রী বলেই এই টান?

[ডিং! মৈত্রী পয়েন্ট +৫!]

সিস্টেম অবাক হয়ে বলল: [ব্যাপার কী? মিশন তো শেষ হয়নি, এর মধ্যেই বাড়তি মৈত্রী পয়েন্ট এল কীভাবে?]

ওয়ে ইয়ে ভ্রু কুঁচকে ভাবল, [সে কি এখন লি রং-এর সাথে আছে?]

সিস্টেম: [হ্যাঁ।]

ওয়ে ইয়ে শান্ত রইল। তাহলে নিশ্চয়ই লি রং তাকে সব বলে দিয়েছে। কিছু কিছু কথা অন্যের মুখ থেকে শুনলে তার প্রভাব বেশি হয়। তবে... সিস্টেমের মিশন থেকে পাওয়া পয়েন্টের চেয়েও বেশি পয়েন্ট পাওয়া গেল, তার মানে তার কৌশল সঠিক। সিস্টেমের ওপর নির্ভর করার চেয়ে নিজে সক্রিয় হওয়া অনেক বেশি কার্যকর।